마늘은 하나만 빼고 백가지가 유익하다고 하는데요, 바로 그 한가지가 냄새라고 하네요^^
저야 뭐, 한국사람끼리~ 이러고 말테지만, 외국인에게는 쵸큼;; ㅋㅋㅋ
아무튼, 마늘냄새를 줄이는 방법 중, 다음 세가지를 추천하고 싶네요~
1) 우유를 마신다.
우유를 단숨에 마시지 말고 씹듯이 천천히 마셔주세요^^
이렇게 하면 우유 속의 단백질이 마늘의 냄새성분과 결합하여
위장으로 내려가기 때문에 마늘 특유의 냄새가 경감된다고 합니다.
2) 껌을 씹는다.
껌을 오랫동안 씹고 있으면 타액속의 단백질이 마늘냄새 성분과 결합해서
위장으로 흘려보내 주기 때문에 냄새가 빨리 제거된다고 하는데요,
껌은 엽록소가 함유된 것이 보다 효과적이래요.
3) 자스민차를 마신다.
중국요리에도 마늘은 자주 등장하지만,
중국인이 좋아해서 자주 마시는 향이 진한 자스민차에는 냄새 제거효과가 있습니다.
홍차, 우롱차, 민트 등의 허브차 등에도 같은 효과가 있다고 하구요^^
이들 차를 마실 때는 약간 진하게 타서 입안에 머금고 있다가 천천히 삼키면 좋아요.
